makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Kucharki we mnie tyle o ile, Gotowanie nie jest moją mocną stroną, często coś mi nie wychodzi ale mimo to mąż chwali i zjada do końca, sa też potrawy które wychodzą mi znakonicie :) Są dni kiedy nic a nic nie chce mi się gotować i są zwykłe schabowe albo  pałeczkę przejmuje mąż, szczególnie w niedziele to On jest Panem Kuchni, jakie to szczęscie że lubi i w miare umie coś ugotować, a kiedy mi się chce i chcę  dogodzić kulinarnie mężowi robię mu coś szpinakowego 

Składniki:

500 gram piersi z kurczaka

1 paczka makaronu ( ja używam świderków)

1 paczka świeżego szpinaku

1 fix Konorra do szpinaku

5 szalotek

3-4 ząbki czosnku 

1 śmietana 18%

sok z cytryny

oliwa z oliwek

sól, pieprz, (zioła prowansalskie jeśli lubicie )

ser typu feta 

Przepis:

Makaron gotujemy al dente. Kurczaka kroimy w kostkę, solimy, pieprzymy, dodajemy odrobinę soku z cytryny. Mięso smażymy na oliwie z oliwek, następnie dodajemy drobno posiekaną szalotkę i czosnek. Gdy składniki się zeszklą wrzucamy świeży szpinak i czekamy aż zmięknie. Śmietanę mieszamy z fixem, odrobiną wody, sokiem z cytryny i dodajemy na patelnie. Gdy sos się zagotuje mieszamy go z makaronem i wykładamy na talerz. Całość posypujemy odrobiną sera typu feta i prażonymi pestkami słonecznika jesli lubimy i chcemy :)

Smacznego!

(przepis znalazłąm kiedyś w internecie i wpisałam na stałę do mojego zeszytu ze sprawdzonymi i dobrymi przepisami )