makaron ze szparagami

Nawet jakbym chciała to nie zawsze mogę ugotować coś pracochłonnego ale na szczęście jest tyle potraw które są bardzo smaczne i bardzo proste i szybkie i przygotowaniu.
Dziś makaron ze szparagami :) 

SKŁADNIKI 

pół paczki makaronu

wiązka zielonych szparagów

1 marchewka

pół fileta z kurczaka

6-8 pomidorköw koktajlowych lub cherry 

1 cebula

1 zabek czosnku

olej do podsmazenia

Gotujemy makaron. Pokrojene na kawałki szparagi ( nie zapomnij odciąć twardych koncówek ) równiez wrzucamy do wody i gotujemy około 5 minut. Podsmażamy kurczaka posypanego ulubionymi przyprawami u mnie zawsze jest to sól, pieprz, curry oraz słodka papryka, Kiedy pierś jest gotowa przekładamy ją do miseczki a na patelni podsmażamy cebulkę z czosnkiem po chwili dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki marchewkę. za kolejną chwilkę dodajemy odcedzone, ugotowane szparagi, przyprawiamy całość solą pieprzem i papryką smażymy ze 3 minutki i na koniec dodajemy usmażone już kawałki kurczaka oraz pokrojone pomidorki ja dodatkowo dałam pietruszkę ale już kolejnym razem ją pominę :)  kiedy wszystko ładnie się połączy nakładać na talerz lub wymieszać na patelni z makaronem :)


Smacznego :)