Slimaczki drozdzowe

Jasne, że można się obejść i nie jeść ciast i innych słodkości - ale po co się męczyć :)
Pieczenie czy inne prace w kuchni to tez może być odpoczynek przynajmniej w moim przypadku bo kiedy chłopcy za mocno szaleją i wiem że te ich zabawy mogą skończyć się płaczem lub kiedy już nie ma siły prosić , krzyczeć  - zabieram ich do kuchni :) 

Ślimaczki zobaczyłam na Blogu Marty ( babylandiaa.blogspot.com ) i od razu wiedziałam że to będzie super przygoda no i dodatkowo smaczna :)

ślimaczki są niebanalne i wzbudzają zachwyt no i zapytania ,,jak je zrobić ? ,, też bym nie wiedziała kiedy bym nie zobaczyła no i jest to super łatwe :) 

Potrzebujemy

- 2,5 szklanki mąki

- 170 ml letniego mleka 

- 2,5 łyżki cukru (teraz po fakcie dałabym odrobinę więcej)

- 1 opakowanie suchych drożdży

- 2 łyżki roztopionego masła

- 1 jajko

Dodatkowo

- Nutella lub dzem lub to i to 

- 1 rozmącone jajko

Przygotowanie

Jajko ubijamy z cukrem. Resztę składników  umieszczamy w osobnej misce - miksujemy  Dodajemy jajko z cukrem i dokładnie wyrabiamy ciasto. ja miksowalam  a na koniec wyrabiałam ręką , szybko mi to szło :)   Przykrywamy je ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny, aby wyrosło.

po Tym czasie przedzieliłam ciasto na dwie części ( jedną zrobiłam z nutellą drugą z dzemkiem ) rozwałkowałam, można  zrobić owal lub prostokąt  pół placka smarujemy i przykrywamy drugą nie posmarowaną połową. Tniemy na nie za duże kawałki ale tez nie małe aby się nie rwały, każdy pasek skręcamy kilkukrotnie i formujemy kółeczko. Gotowe bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem i wstawiamy go rozgrzanego piekarnika  175°C - 15 minut i Gotowe :)

 Musicie je zrobić :) Smacznego :)